Capodanno a Ferrara 2024
Eventi Tempo Libero

Capodanno a Ferrara 2024: spettacoli pirotecnici a ritmo di musica

Si rinnova l’appuntamento con il tradizionale “incendio del Castello” In occasione del Capodanno 2024, migliaia di fuochi d’artificio accenderanno il Castello estense di Ferrara per il tradizionale e suggestivo “incendio” dell’edificio, simbolo della città patrimonio Unesco, previsto alla mezzanotte del 31 dicembre. Sono una trentina le aziende del territorio coinvolte …

Storia della Sardegna. Episodio nove: fine dei Giudicati e arrivo degli Aragonesi
Cultura Giada Storia e Leggende

Sardegna medievale: dalla fine dei Giudicati all’arrivo degli Aragonesi

Matria. Storia della Sardegna, episodio 9 L’ultima volta ci siamo lasciati con una Sardegna pienamente inserita nella rete di commerci mediterranea e nel mezzo della rinascita dei centri urbani, come Oristano, Bosa, Alghero, Castelgenovese, Sassari, Civita, Iglesias e Santa Igia. Eppure delle nubi si stavano addensavano all’orizzonte, gravide di conseguenze: …

Olio di lentisco alimentare
Alimentazione Extra Idee in Cucina Jessica Salute e Benessere

Alla scoperta dell’olio di lentisco, in sardo “ollu de stincini”

Un’eccellenza quasi dimenticata L’olio di lentisco (o lentischio) è un grasso che si ottiene dalle bacche di Pistacia lentiscus, da non confondere con l’olio essenziale distillato dalle foglie. Nella Sardegna del primo dopoguerra, le famiglie non abbienti lo usavano sia in cucina, come succedaneo dell’olio d’oliva, sia in medicina per …