Lievitazione post pirlatura Rosella RoselliCiao, sono Rosella, ho fatto la maestra d’asilo per quarant’anni e ora sono nonna (e pensionata). Sono Umbra doc. Ho le passioni tipiche della mia età, ahimè over 60! Amo ricamare, leggere, cucinare. Mi piace in modo particolare impastare e impasto di tutto, dal dolce al …
Rosella
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Pirlatura fase 2
Pirlatura 2
Pirlatura fase 1
Pirlatura
Sequenza Piegature
Sequenza piegature impasto
Occorrente per panificare
Occorrente per panificare Rosella RoselliCiao, sono Rosella, ho fatto la maestra d’asilo per quarant’anni e ora sono nonna (e pensionata). Sono Umbra doc. Ho le passioni tipiche della mia età, ahimè over 60! Amo ricamare, leggere, cucinare. Mi piace in modo particolare impastare e impasto di tutto, dal dolce al …
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Tabella valori nutrizionali farine Rosella RoselliCiao, sono Rosella, ho fatto la maestra d’asilo per quarant’anni e ora sono nonna (e pensionata). Sono Umbra doc. Ho le passioni tipiche della mia età, ahimè over 60! Amo ricamare, leggere, cucinare. Mi piace in modo particolare impastare e impasto di tutto, dal dolce …
focaccia con patate
Focaccia con patate
dettaglio
Dettaglio focaccia
pizzette
Pizzetta margherita
pane
Pane