Lo zafferano è una delle spezie più amate e usate nella cucina italiana, ma alcuni studi hanno messo in luce le sue interessanti potenzialità per la salute. In questa guida ne approfondiremo le proprietà e i presunti benefici. Prima, però, alcune curiosità! Zafferano: l’identikit La coltivazione dello zafferano o Crocus …
