Tracce d'inchiostro nel web
Tracce d'inchiostro nel web
Al resveratrolo d’uva – una sostanza antiossidante contenuta anche nel vino – vengono attribuite proprietà miracolose. Ma è davvero così o si tratta dell’ennesimo falso mito? Nell’articolo cercheremo di fare un po’ di chiarezza sui motivi che lo hanno reso così celebre. Innanzitutto, cosa è il resveratrolo? Il resveratrolo è …
Torniamo a parlare di alimenti tipici della Dieta Mediterranea con loro: i pomodori. Insieme alla pasta e all’olio extravergine d’oliva, infatti, sono alimenti di cui non potremmo e non dovremmo fare a meno, perché, oltre a essere deliziosi e versatili, sono importanti per la salute. Nell’articolo, dunque, approfondiremo le caratteristiche nutrizionali e …
Amanti delle ciliegie, tutti a raccolta! Leggete l’articolo per scoprire proprietà e usi di questi deliziosi frutti estivi! Ciliegie: l’identikit Le ciliegie, frutti tipici dell’estate, sono ottenuti da due specie botaniche: Prunus avium o ciliegio dolce e Prunus cerasus o ciliegio aspro. Alla prima appartengono le varietà che consumiamo fresche, tenerine e …
Gli estimatori dei prodotti tipici si preparino, perché stiamo per parlare di un’eccellenza per veri intenditori: il miele di corbezzolo! Il miele di corbezzolo, infatti, è un prodotto di nicchia che non tutti i palati riescono ad apprezzare, proprio perché si discosta notevolmente dai mieli più classici, in quanto ad aroma. …
Unico e inimitabile sotto qualsiasi punto di vista, il miele è un rimedio della medicina popolare le cui proprietà sono oggetto di ricerca. Cuoriosi di saperne di più? Nella guida approfondiremo le proprietà del miele insieme ad altre curiosità. Partiamo proprio da queste ultime! Miele: l’identikit Il miele (dall’ittita melit) è …
La melagrana è un frutto tipico dell’autunno dalle origini antichissime. Nell’articolo approfondiremo i valori nutrizionali e i potenziali benefici per la salute. Seguiteci! Frutto di melograno: l’identikit La melagrana è il frutto di Punica granatum, un albero originario dell’Asia occidentale, portato nelle coste dell’Africa settentrionale dai Cartaginesi. Il suo arrivo …