Un viaggio nel mondo agropastorale seuese per conoscere i prodotti, i profumi e i sapori della tradizione. Scopriamo tutti gli eventi e le attività in programma.
Una nuova manifestazione animerà il centro storico di Seui sabato 6 e domenica 7 giugno 2026: si tratta di “Pastoris e Bingiaderis”, un viaggio alla riscoperta del territorio, della cultura e delle tradizioni locali. Vediamo cos’ha in serbo per noi la nuova edizione!
Pastoris e Bingiaderis: sabato 6 giugno 2026
Il 6 giugno alle 15:30, nel Centro Polivalente Is Minadoris, avrà ufficialmente inizio la manifestazione con il convegno “Vitigni antichi, vini resistenti e pastoralismo: il futuro del territorio tra radici e innevazione”, in collaborazione con il Comitato biodiversità “Mela de Ussassa”. La giornalista Antonella Loi coordinerà gli interventi di:
- Gianni Lovicu, ricercatore Agris Sardegna e coordinatore del progetto Akinas;
- Dario Cappelloni, responsabile per la Sardegna di DoctorWine;
- Andrea Desogus, musicista/vignaiolo, cantina Podes di Seui;
- Marco Schirru, proprietario dell’azienda agricola Schirru di Orroli;
- Samuel Lai, titolare del micro-caseificio rurale Sinnos di Gergei;
- Ignazio Marci, operatore culturale del Sistema Museale Sehuiense.
A seguire:
- alle 17:00 apertura degli stand e delle cantine (percorso del vino e degustazioni libere);
- alle 18:00 degustazione guidata “Seui, i suoi vini e il recupero della tradizione vitivinicola” (Podes – Sant’Anna Arresi/Seui e Azienda Agricola Schirru – Orroli);
- alle 18:30 esibizione del Gruppo Folk Seui;
- dalle 19:00 cena nel centro storico;
- alle 19:30 esibizione del Coro Ardasai di Seui;
- alle 20:00 degustazione guidata “Neoneli e Mamoiada. Due territori a confronto” (Cantine di Neoneli e Cantina Gianfranco Siotto – Mamoiada) a cura di Alessandro Pepe e Dario Cappelloni;
- alle 21:00 concerto di musica tradizionale in piazza San Giovanni;
- alle 23:00 DJ set con DJ Nocco.
Pastoris e Bingiaderis: domenica 7 giugno 2026
In concomitanza con l’apertura degli stand e dei vecchi locali, il 7 giugno alle 10:30, è prevista la presentazione del libro “I signori dei monti” nell’Aula Consiliare. A seguire:
- alle 11:00 musica sarda itinerante;
- alle 11:30 esibizione dei Tumbarinos di Gavoi;
- alle 12:00 esibizione della SeuinStreet Band;
- sempre alle 12:00, degustazione guidata “Carignano e…” (Podes – Sant’Anna Arresi/Seui, Enrico Esu – Carbonia, Azienda Agricola Schirru – Orroli);
- dalle 12:30 pranzo nel centro storico;
- alle 13:30 degustazione guidata “Non si vive di solo Vermentino” (Dessena – Benetutti, Pedra Niedda – Sini, Fratelli Serra – Zeddiani, Cantine di Neoneli);
- alle 14:00 esibizione della Jockers Band;
- alle 15:00 Raimondo Mascia all’organetto;
- alle 16:00 spettacolo dal vivo “Sentimento“;
- alle 16:30 degustazione guidata “Fuoco e vino di Mamoiada” (Antonio Mele – Mamoiada, Piergraziano Sanna – Mamoiada);
- alle 17:30 balli sardi con il Trio di Musica Sarda;
- alle 18:00 degustazione guidata “Fiore della flor” (Fratelli Serra – Zeddiani, Columbu Bosa).
Degustazioni guidate su prenotazione.
Laboratori
“Pastoris e Bingiaderis” rappresenta l’occasione di vedere all’opera pastori, massaie e artigiani, grazie ai:
- laboratori del pastore – mungitura, preparazione della ricotta e dei formaggi, quali “su casu agedu e “su casu in filigi“, tosatura (“sa tundimenta”) e realizzazione de “sa corda” (le interiora di agnello o capretto confezionate a mo’ di treccia e cotte allo spiedo);
- laboratori de sa Massaia seuesa – preparazione de “is culurgionis” e “is pardulas“;
- laboratori artigianali – ceramica e tessitura – dalle 10:00 alle 19:30 di domenica.
Attività culturali
- Open your Mine – trekking ambientale e minerario (su prenotazione);
- Archetipi in arte della tradizione agropastorale – mostra temporanea al Centro Polivalente Is Minadoris;
- Sistema Museale Sehuiense – visite agli edifici storici (Palazzina Liberty, Casa Farci, Sa Omu ‘e Sa Maja, Carcere spagnolo, Palazzo comunale – Galleria civica).
Informazioni e contatti
Per maggiori informazioni, potete:
- inviare una e-mail a seui.turismo@gmail.com;
- telefonare allo 0782 54611;
- scrivere su WhatsApp al 371 777 2467.
Per aggiornamenti, visitate la pagina Seui Turismo.
Consigli di lettura
A fine maggio non perdete l’appuntamento con il Girotonno, la manifestazione dedicata al tonno rosso!
Crediti fotografici
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