Realizzata con il gattuccio di mare, sa burrida a sa casteddaia è una pietanza prelibata che viene servita come antipasto o come seconda portata. Nell’articolo vi faremo conoscere la ricetta e tante curiosità! Sa burrida a sa casteddaia Il gattuccio di mare in una squisita preparazione tipica sarda conosciuta, preparata e …
Cagliari
Pizzetta sfoglia cagliaritana: la ricetta
Nata a Cagliari ma diffusa in tutto il sud Sardegna e non solo, pochi mesi or sono la pizzetta sfoglia è stata iscritta nel registro dei prodotti agroalimentari tradizionali sardi. Nell’articolo vi faremo conoscere la ricetta e tante curiosità! La pizzetta sfoglia cagliaritana Esiste una vera e propria dipendenza nei cagliaritani …
Marinare la scuola: guida al dove e come
Alzi la mano chi non ha mai marinato la scuola almeno una volta nella propria carriera da studente. Per questo appuntamento col tema del mese vi consiglio i posti migliori dove “infrattarsi”. Pronti? Partiamo dalla linguistica: il significato più credibile di “marinare la scuola” sembra essere legato alla tecnica della …