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Bacche di corbezzolo - I frutti di Arbutus unedo (famiglia delle Ericaceae) chiamato anche albatro o corbezzolo
Alimentazione Extra Idee in Cucina Jessica Salute e Benessere

Bacche di corbezzolo: proprietà, benefici e usi culinari

Amate raccogliere e gustare i frutti selvatici? Questo è l’articolo che fa per voi! Oggi, infatti, parliamo delle bacche di corbezzolo (una pianta della macchia mediterranea) che possono essere consumate sia fresche, sia conservate. Vorreste saperne di più? Non vi rimane che seguirci! Bacche di corbezzolo: l’identikit Le bacche di corbezzolo sono frutti …

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Resveratrolo - il resveratrolo è una sostanza contenuta in uva e vino.
Alimentazione Jessica Salute e Benessere

Resveratrolo d’uva: sostanza portentosa o falso mito?

Al resveratrolo d’uva -una sostanza antiossidante contenuta anche nel vino- vengono attribuite proprietà miracolose. Ma è davvero così o si tratta dell’ennesimo falso mito? Nell’articolo cercheremo di fare un po’ di chiarezza su di esso e sui motivi che lo hanno reso così celebre. Innanzitutto, cosa è il resveratrolo?  Il resveratrolo è …

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Ciliegie all'interno di un cestino in vimini e poggiate sul tavolo in legno
Alimentazione Jessica Salute e Benessere

Ciliegie: proprietà e usi di polpa e peduncoli

Amanti delle ciliegie, tutti a raccolta! Leggete l’articolo per scoprire proprietà e usi di questi deliziosi frutti estivi! Ciliegie: l’identikit Le ciliegie, frutti tipici dell’estate, sono ottenuti da due specie botaniche: Prunus avium o ciliegio dolce e Prunus cerasus o ciliegio aspro. Alla prima appartengono le varietà che consumiamo fresche, tenerine e …

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carciofo spinoso di Sardegna - caponini chiusi e in sezione
Alimentazione Cure naturali Jessica Salute e Benessere

Carciofo: proprietà e benefici di un’eccellenza italiana

In occasione del tema di Aprile, dedicato a fiori e piante, nell’articolo conosceremo da vicino uno degli ortaggi più amati e coltivati in Italia: il carciofo. Seguiteci! Cynara scolymus: l’identikit Il carciofo (Cynara cardunculus var. scolymus) è un’erba perenne originaria del bacino del Mediterraneo. Analogamente ad altre specie, tra cui lo …

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pollinosi - ragazza allergica ai pollini che si soffia il naso
Farmaci e Disturbi Jessica Salute e Benessere

Pollinosi: sintomi e terapie delle allergie al polline

Primavera è sinonimo di pollinosi. Nell’articolo vedremo di cosa si tratta, come e perché si sviluppano ma anche come contrastarle. Seguiteci! Pollinosi: l’identikit Col termine pollinosi s’identificano le allergie al polline, che possono manifestarsi sotto forma di rinite, congiuntivite o asma allergica, in base alla sede di penetrazione dell’allergene. Il …

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Acqua minerale versata ne bicchiere
Alimentazione Jessica Salute e Benessere

Acqua minerale: caratteristiche, tipologie e benefici

Il 22 marzo ricorre la Giornata Mondiale dell’Acqua, della quale abbiamo parlato qui. Quale miglior occasione, dunque, per parlare dell’acqua minerale? Nell’articolo vedremo l’importanza di questo alimento per la salute; non prima, però, di avervi fornito alcune informazioni di base. Seguiteci! Acqua minerale: caratteristiche e tipologie L’acqua minerale è una …

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Dita delle mani con geloni evidenti.
Cure naturali Farmaci e Disturbi Jessica Salute e Benessere

Geloni: cause, sintomi e cure dell’eritema pernio

Arriva l’inverno ed ecco che, puntuali, si palesano anche loro: i geloni! Complice il tema mensile, quindi, nell’articolo ne approfondiremo sintomi, cause e possibili cure.  I geloni o eritema pernio sono lesioni infiammatorie, che si manifestano in soggetti predisposti, all’arrivo dei primi freddi. Sono molto comuni nelle regioni con inverni umidi …

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