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Dipinto di Jeannie Brownscombe, Il primo ringraziamento a Plymouth
Costume e Società Cristina Cultura Idee in Cucina Storia e Leggende

Grazie al Tacchino! Storia e menù del Ringraziamento

Cronaca semi-seria della nascita della festa del Ringraziamento, con buona pace degli Indiani. Ci siamo da poco lasciati alle spalle Halloween, la festività americana più conosciuta, sbarcata in Europa priva di ogni credenza originaria e sdoganata come carnevale del macabro, dove Biancaneve e le principesse sono sostituite da streghe e …

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Zucca: tutte le varietà invernali
Extra Idee in Cucina Rosella

Tempo di zucca: curiosità e ricette

Adoro la zucca, porta sulle nostre tavole non solo il colore del sole, ma anche un gusto pieno e delicato. Prima di vedere insieme un tipico menù a base di zucca, con tanto di ricette, conosciamo le molteplici varietà dell’ortaggio simbolo di Halloween! Zucca: varietà e caratteristiche principali Esistono vari …

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Tour gastronomico Sicilia
Extra Idee in Cucina Rosella

Sicilia – Vacanze golose in cucina

Settembre è arrivato e le vacanze sono finite.   Riprendere la quotidianità, mentre negli occhi hai ancora i colori delle vacanze, spesso è una sofferenza; così ho deciso di raccontarvi le mie, ovviamente a modo mio! Dedico questo articolo agli amici Paola e Carmelo, che da alcuni anni mi ospitano …

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