Showing: 1 - 10 of 48 RESULTS
Alimenti amari - Copertina - cacao - caffè - aceto - cavolini di Bruxelles - arancio amaro
Alimentazione Extra Idee in Cucina Jessica Salute e Benessere

Alimenti amari: i cibi e le bevande irrinunciabili a tavola

Gli alimenti amari non sono certamente tra i più amati: durante la sua evoluzione, infatti, l’uomo ha imparato a riconoscere le piante velenose (e quindi a sopravvivere) basandosi sul loro sapore, associando l’amarezza alla presenza di sostanze intossicanti. E questa memoria si è tramandata di generazione in generazione fino a …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Frutto di pompìa sull'albero
Alimentazione Idee in Cucina Jessica Salute e Benessere

Pompìa PAT: proprietà e usi del limone di Sardegna

Torniamo a parlare di prodotti agroalimentari tipici con la pompìa P.A.T., in sardo “sa pompìa”: un agrume endemico della Sardegna (cioè diffuso esclusivamente in questo territorio) che riserva delle piacevoli sorprese in fitoterapia e in cucina. Scopriamone di più! Sa Pompìa: l’identikit Sa pompìa è certamente un frutto sul quale, …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Cesto di castagne
Extra Idee in Cucina Rosella

Castagne: le regine d’autunno

Ricette facili e golose con un ingrediente antico: la farina di castagne! L’autunno è la stagione che preferisco e non è autunno senza castagne! Andare nei boschi a raccoglierle è un modo per trascorrere un pomeriggio a contatto con la natura e per fare qualcosa di diverso, divertente e rilassante …

Ti è piaciuto? Condividilo!