Showing: 1 - 10 of 111 RESULTS
Biangbiang mian: piatto cinese dal nome complicato
Autori Cultura Curiosità Extra Idee in Cucina Linguistica Mauro

Biangbiang mian: piatto cinese dal nome complicato

I biangbiang mian, o noodles biangbiang, sono un tipico piatto della cucina cinese. La loro fama, però, diversamente da come si potrebbe pensare, non riguarda solo l’aspetto culinario o estetico del piatto.  Negli ultimi anni, complici anche i tanti ristoranti presenti, la cucina cinese è diventata sempre più familiare nel …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Bonsai - arte giapponese nata in Cina
Autori Curiosità Extra Mauro

Bonsai: arte giapponese nata in Cina

L’arte orientale non si riduce a statue e quadri, ma si estende anche ad altri campi, come per esempio la coltivazione dei bonsai. Ma sapevate che questa tecnica, associata principalmente al Giappone, è in realtà originaria della Cina? Cosa sono i bonsai è cosa nota. Si tratta di alberi in …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Invenzioni cinesi: idee geniali che hanno fatto la storia
Autori Cultura Curiosità Extra Mauro Storia e Leggende

Invenzioni cinesi: idee geniali che hanno fatto la storia

Uno degli stereotipi più comuni vede la Cina come la patria di coloro che, sistematicamente, copiano tutto dagli occidentali. Eppure le scoperte e le invenzioni cinesi hanno permesso un’evoluzione importante nella storia dell’umanità. Mi rendo conto che sentir parlare di invenzioni cinesi possa sembrare strano. D’altronde, quando pensiamo alle grandi …

Ti è piaciuto? Condividilo!
colomba-pasquale-ricette-copertina
Extra Idee in Cucina Rosella

Colomba pasquale: le ricette dolci e salate

Pasqua è ormai vicina! Nell’articolo vi propongo soltanto due ricette della colomba, una dolce e una salata, perché sono un po’ impegnative ma di grande soddisfazione. Partiamo dalla versione salata! La ricetta della colomba salata Ecco gli ingredienti per una colomba da 1kg! Pre-impasto: 100g di farina forte (400/450w) o …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Repunit
Attualità Cultura Curiosità Extra Pasquale Scienze e Tecnologia Web e Social

Repunit: una divertente esplorazione con una sola cifra

Repunit, dall’inglese Repeated unit, è un numero formato solo dalla cifra 1, ripetuta quante volte si vuole. Quindi: 1, 11, 111, 1111, … sono tutti Repunit. Poiché la matematica esige sintesi verbale, utilizzando simboli parlanti, un repunit con n cifre si indicherà con Rn. Implicitamente mi sono riferito alla rappresentazione dei …

Ti è piaciuto? Condividilo!
Cultura Curiosità Extra Pasquale Scienze e Tecnologia

Howard Hathaway Aiken e i primi calcolatori

L’8 marzo è l’anniversario della nascita del matematico statunitense Howard Hathaway Aiken, progettista di uno dei primi calcolatori moderni, basato su tecnologia elettro-meccanica: l’ASCC (Automatic Sequence Controlled Calculator). Realizzato nel 1943 con l’aiuto degli ingegneri dell’IBM, è passato alla storia come il calcolatore Harvard Mark I. Tra i programmatori del …

Ti è piaciuto? Condividilo!